Mon gâteau au thé vert


   Une journée n'est jamais totalement réussi sans une petite tasse de thé pour se détendre. Pour éviter cette routine et savourer le thé vert sous un autre aspect, je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au thé vert pour faire dans l'originalité.

le + : pour que votre gâteau ait plus de volume, n'hésitez pas à rajouter un petit sachet de levure chimique.





• Commencez par verser votre thé vert dans de l'eau assez tiède pour qu'elle s'infuse pendant que vous préparez le reste.

Versez le sucre et cassez les œufs dans un saladier avant de les mélanger à l'aide d'un fouet. Mélangez énergiquement la préparation pour qu'elle puisse prendre du volume, vous pouvez vous aider d'un fouet rotatif ou du mixeur.



Incorporez y la poudre d'amande, le beurre et la farine toujours en mélangeant énergiquement la préparation et en évitant les grumeaux.

Ajoutez l'eau tiède infusé et les grains de thé vert dans votre saladier puis mélangez le tout pour obtenir la préparation finale.

Beurrez votre moule à cake si il n'est pas en silicone et versez y votre préparation. Vous pouvez désormais enfourner votre gâteau dans un four à 180°C pendant 40 mn. Si vous trouvez que votre gâteau n'est pas assez cuit, allongez le temps de cuisson.




Laissez le refroidir avant de le démouler et n'hésitez pas à le consommer avec une bonne tasse de mocha ou de thé.

34 commentaires:

  1. Je ne suis pas très fan du thé, je fais plutôt partie de la team coffee, mais je serais curieuse d'essayer ce gâteau :)

    http://madeinsunnydale.blogspot.ca/

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    1. Testé et approuvé avec une bonne tasse de café ! :) Tu me diras ce que tu en penses !! :D

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  2. Il a l'air délicieux ce gâteau, et original par dessus le marché ;)

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    1. Ahah merci ! La première fois que mes proches l'ont vu, ils m'ont demandé ce qui lui était arrivé à cause de la couleur verte, ça peut en surprendre plus d'un :)
      Des bisous,

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    1. Merci ! Si tu réalises la recette ou que tu en as une autre pour un gâteau au thé vert, je serai curieuse de le savoir ! :)
      Des bisous,

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  4. ça l'air facile et délicieux merci pour la recette

    ❀ fashionlandfb.blogspot.com

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    1. De rien ! Et merci à toi d'être passé sur mon blog, ça fait très plaisir ! :)
      Des bisous,

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  5. Je n'aurais jamais pensé a faire un gateau au thé vert, mais c'est que ca a l'air délicieux !

    Bonne journée :)

    xo.TDVR
    www.tenindvr.blogspot.com

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    1. Si tu réalises la recette, tu me diras ce que tu en penses ! :)
      Merci d'être passé sur mon blog :D
      Des bisous,

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  6. j'adore les gâteaux au thé! hop, je note la recette!

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    1. Oh c'est trop gentil ! Tu me diras si tu trouves d'autres recettes mieux pour que je puisse améliorer la mienne ? :)
      Des bisous,

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  7. bon y'a pas mal de beurre mais la recette me tente bien :)
    Je note dans un coin, c'est une idée de gateau originale je trouve ^^
    Bisous

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    1. Si tu ne dis pas à tes invités que c'est un gâteau au thé, ils se poseront des questions sur la couleur à coup sure (c'est ce qui s'est passé chez moi et je trouve ça amusant) ahah :)
      Merci d'être passé,

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  8. Il a l'air délicieux et la texture a l'air parfaite, moelleuse et "moist" comme je les aime ! Tu utilises du thé vert normal, ce n'est pas du matcha ?

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    1. Oui j'utilise du thé vert normal mais si je trouve que les grains sont trop gros, je les écrase :)
      Merci d'être passé, ça fait plaisir ! :)

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  9. Pour une fois, j'ai tous les ingrédients à la maison :) Et honnêtement je connaissais pas du tout mais ça a l'air délicieux ! Merci pour le partage :)
    Bisous
    http://kentishdoll.com

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    1. Merci à toi d'être passé ! ça fait toujours plaisir de voir que quelqu'un s'interesse à ce qu'on propose ! :)
      Des bisous,

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  10. Hello !
    Ça à l'air très sympa ça ! (pas bon pour le régime... hihi)
    J'avais déjà testé des petits financiers au Thé vert et j'étais assez satisfaite.
    Je prends ta recette avec plaisir !

    Bise, A Bientôt

    Marine (DeuxAimes)

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    1. Hello !
      Les régimes, c'est mauvais de toute façon :P Tu pourras me donner ta recette des petits financiers au thé vert ? Je serai curieuse de la réaliser ! :D
      Merci pour ton passage,

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  11. Je ne connaissais pas mais je trouve ça vraiment top!! Je suis justement en train de boire mon thé, une part de gâteau n'aurait pas été de trop :)
    Merci pour cette recette!
    Bisous, Safia

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    1. Une prochaine fois alors ;)
      Merci à toi d'être passé sur mon blog ! :)
      Des bisous,

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  12. Réponses
    1. Réalise le et tu me diras ! :)
      Des bisous,

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  13. J'adore!! quand tu parles de thé vert tu prends quoi comme variété? du thé vert tout simple nature ou du matcha?

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    1. Merci ! Je prends du thé vert simple mais tu peux le broyer si besoin et je pense que peux prendre du matcha. Si tu essaies, tu me diras ! :)
      Des bisous,

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  14. Ça c'est quelque chose qu'il faudrait que j'essaye car j'adore le thé vert !

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    1. Si tu essaies, je serai ravie d'avoir tes commentaires sur cette recette pour que je puisse l'améliorer ! :)
      Merci d'être passé,

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  15. Oh c'est la première fois que je vois Ca j'aimerais trop tester Ca à làir tres bon :) gros bisous

    Be badass
    www.bebadass.fr

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  16. Ce gâteaua l'air vraiment très bon !
    Merci de la recette.
    Des bisous ☺
    Margot
    https://troughthepasturesofthesky.wordpress.com/

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  17. J'adore les recettes à base de thé matcha ! Tu devrais essayer le cheesecake ;)

    Sara C.
    http://themidnightcloset.blogspot.com/

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  18. Cette recette est top, faut absolument que je la teste ! :D

    Dexy ♥

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